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地址:深圳市龍華區(qū)民治街道北站社區(qū)匯德大廈1號樓1501150215041601160216031604
綜合部長
5-7千/月
  • 學歷要求: 大專及以上
  • 工作經驗: 不限
  • 更新時間: 2025-07-04
  • 招聘人數: 10
  • 招聘對象: 社會人才
  • 工作地區(qū):
袁銀苑 HR 近期活躍
1.每日開餐事宜準備、確保開餐無誤并順暢閉餐,餐前餐中餐后的任務分配、工作監(jiān)督和相關檢查,每日及時統(tǒng)計各餐次的收入數據并提報給相關同事錄入系統(tǒng),協助其與甲方進行對賬;
2.人員管理:安排調配前廳服務員、后廚廚工和洗消等的工作,并根據公司相關工作要求進行儀容儀表、服務意識、服務禮儀、崗位技方面和安全相關的賦能培訓,培養(yǎng)并提拔骨干人才,執(zhí)行績效考評,做好團隊管理;
3.設施設備管理:對管轄區(qū)域的餐具、道具、家私、設施和設備等進行規(guī)整、擺放、檢查、維護和保養(yǎng);
4.客情客訴管理:開餐前后均需在前廳巡檢,及時關注工作流程是否有異,如有客訴時間需立即妥善處理并上報,跟進處理客戶的建議、意見與投訴并閉環(huán),做好記錄留存;做好現場用餐管控,關注客戶用餐體驗度/滿意度,收集客戶對出品的反饋意見并及時向廚師長溝通,與甲方建立并保持良好的客戶關系;
5.安全相關:安排人員完成食品留樣工作,對現場衛(wèi)生的實時檢查/整改,填寫點檢表,執(zhí)行公司的S+CPMES標準;
6.接待餐服務:對內部領導接待餐提供全程服務,包括包廂環(huán)境衛(wèi)生維護、服務人員管理、菜單對接、酒水準備、擺臺上菜、菜品檢查、出餐安排、領導/客戶就餐接待、餐后滿意度回訪和關系維護等;
7.優(yōu)化提升對前廳相關管理流程,配合現場經理的其他工作安排。
1.全日制大專及以上學歷,財會專業(yè)和人力專業(yè)優(yōu)先(非常優(yōu)秀可放寬學歷);
2.20-35歲身高155cm以上的女士,干凈大方、性格開朗、親和力強;
3.具有3年及以上會計、統(tǒng)計員、賬務文員、薪資專員、人事專員、后勤、助理和行政等相關經驗者可優(yōu)先安排;
4.熟練掌握Word、Excle、PPT、Office和Wps等電腦辦公軟件的操作使用,對數據敏感,有文字功底;
5.具有靈活解決問題及困難的能力,具有出色的執(zhí)行能力和抗壓能力,具有優(yōu)秀的溝通表達能力和吃苦耐勞精神,具有強烈的責任心和良好的職業(yè)道德素養(yǎng)。

職位類別: 大堂經理

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    更新日期: 2025-07-04
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    深圳市 | 3-5 年 | 大專及以上
    更新日期: 2025-07-04
    面議
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    更新日期: 2025-07-04
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    深圳市 | 3-5 年 | 高中及以上
    更新日期: 2025-07-04
    面議
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    深圳市 | 3-5 年 | 初中及以上
    更新日期: 2025-07-04
    5-5.2千/月
  • 宴會經理
    深圳市 | 3-5 年 | 大專及以上
    更新日期: 2025-07-04
    面議
暫沒有相關信息
  • 公司規(guī)模:1000人以上
  • 公司性質:私營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):餐飲業(yè)
  • 所在地區(qū):廣東-深圳市
  • 聯系人:袁女士
  • 手機:
    會員登錄后才可查看
  • 郵箱:會員登錄后才可查看
  • 郵政編碼:
工作地址
  • 地址:深圳市龍華區(qū)民治街道北站社區(qū)匯德大廈1號樓1501150215041601160216031604
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