崗位職責：
1.負責茶濃縮液、茶原料及茶RTD產品的配方開發(fā)、工藝設計及優(yōu)化，完成從實驗到量產的技術轉化；
2.獨立開展茶葉萃取、風味調配、穩(wěn)定性實驗等研發(fā)工作，并撰寫技術報告；
3.建立產品感官評價體系，茶原料專業(yè)知識扎實，對原料及成品進行風味審評與質量控制；
4.協助解決生產過程中的技術問題，提供工藝改進方案并推動實施。
任職要求：
1.茶學專業(yè)本科及以上學歷，具備扎實的茶葉生化、審評與加工專業(yè)知識；
2.具有茶濃縮液、茶提取物或茶飲料研發(fā)經驗者優(yōu)先，熟悉食品飲料研發(fā)流程及法規(guī)標準；
3.具備良好的實驗操作能力、數據分析能力和團隊協作精神，能適應研發(fā)型工作節(jié)奏。
1.負責茶濃縮液、茶原料及茶RTD產品的配方開發(fā)、工藝設計及優(yōu)化，完成從實驗到量產的技術轉化；
2.獨立開展茶葉萃取、風味調配、穩(wěn)定性實驗等研發(fā)工作，并撰寫技術報告；
3.建立產品感官評價體系，茶原料專業(yè)知識扎實，對原料及成品進行風味審評與質量控制；
4.協助解決生產過程中的技術問題，提供工藝改進方案并推動實施。
任職要求：
1.茶學專業(yè)本科及以上學歷，具備扎實的茶葉生化、審評與加工專業(yè)知識；
2.具有茶濃縮液、茶提取物或茶飲料研發(fā)經驗者優(yōu)先，熟悉食品飲料研發(fā)流程及法規(guī)標準；
3.具備良好的實驗操作能力、數據分析能力和團隊協作精神，能適應研發(fā)型工作節(jié)奏。
職位類別： 乳品飲料應用工程師
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申請職位
廣東順大食品調料有限公司
- 公司規(guī)模：500-999人
- 公司性質：外商獨資
- 所屬行業(yè)：石油化工
- 所在地區(qū)：上海
